Chitosan jest niczym trener odporności, przygotowuje roślinę na wyzwania z jakimi będzie musiała się mierzyć.
Czym jest chitosan? To naturalny wielocukier (polimer), który powstaje z chityny, twardego pancerza owadów, skorupiaków. Źródłem chitosanu są również hodowle niektórych rodzajów grzybni. Chitosan jest przystępną, przetworzoną formą chityny, która rozpuszcza się w kwasach organicznych i może być łatwo przyswojona przez rośliny.
Chitosan – w rolnictwie, sadownictwie i produkcji warzyw.
Dzięki swojej wszechstronności chitosan może być stosowany w wielu uprawach i na różnych etapach rozwoju roślin. Pomaga mierzyć się z wyzwaniami z jakimi rośliny będą musiały się zmierzyć w trakcie wegetacji.
- Chitosan możemy zastosować w zaprawianiu materiału siewnego. Stworzy cienką warstwę, ograniczającą podatność na patogeny, wzmocni proces kiełkowania.
- Do najpopularniejszych metod stosowania chitosanu zaliczamy zabiegi dolistne. Roślina wchłania go przez aparaty szparkowe, co aktywuje jej naturalne mechanizmy obronne. Tworzy tez półprzepuszczalną powłokę na liściach.
- Fertygacja i podlewanie chitosanem pomaga ograniczać rozwój patogenów w strefie korzeniowej.
- Chitosan jest wykorzystywany w przechowalnictwie do przedłużania trwałości owoców i warzyw.
Efekty stosowania chitosanu.
Włączając chitosan do produkcji roślinnej mobilizujemy w naturalny sposób szereg procesów. Finalnie mają budować odporność i pomagać osiągać lepsze efekty.
Stymulacja produkcji enzymów.
Chyba najważniejszym efektem działania chitosanu jest Indukowana Odporność Systemiczna (SAR). Chitosan zmusza roślinę do produkcji szeregu enzymów odpowiadających za odporność, regenerację.
- Chitynazy oraz enzymy z grupy glukanaz. Niszczą one strukturę ścian komórkowych patogennych grzybów. To działanie na pierwszej linii wsparcia konwencjonalnej ochrony roślin przed chorobami grzybowymi.
- Peroksydazy (POX) i Polifenolooksydazy (PPO). Te enzymy uczestniczą w procesie wzmacniania ścian komórkowych. Grubsze ściany komórkowe to grubsza bariera dla patogenów.
- Fitoaleksyny, czyli naturalne lekarstwa. Związki te hamują namnażanie się i rozwój patogenów wewnątrz tkanek.
- Superoksydodysmutaza (SOD) i Katalaza (CAT). Można sobie połamać język, ale nie sposób pominąć takiego wsparcia. Pomagają w przypadku stresów biotycznych i abiotycznych. Rośliny radzą sobie lepiej podczas przymrozków czy suszy, a po ich ustąpieniu szybciej się regenerują.
Warstwa ochronna z chitosanu.
Chitosan tworzy na powierzchni liścia bio-film. Ta cienka, elastyczna i półprzepuszczalna błona. Jest barierą ograniczającą presję patogenów, ale pozwala na wymianę gazową.
Chitosan i miedź – synergia dla lepszych plonów
Chitosan może tworzyć kompleksy z jonami metali. Za przykład może posłużyć tu miedź. Ta zdolność pozwala lepiej wykorzystać właściwości tego pierwiastka. Mamy tu efekt synergii. Chitosan pobudza roślinę do wytwarzania enzymów, a miedź działa kontaktowo na bakterie i grzyby.
Chitosan w niewielkim stopniu modyfikuje przepuszczalność tkanek, sprawia to, że jony nawozów (np. cynk, magnez, żelazo) są łatwiej przyswajane przez roślinę.
Naturalne wsparcie konwencjonalnych metod
W dobie rosnącej odporności patogenów, wycofywania wielu substancji czynnych produkty z chitosanem mogą stanowić doskonałe uzupełnienie ochrony konwencjonalnej.
Najczęściej zadawane pytania:
Chitozan to naturalny związek pozyskiwany z chityny (np. pancerzy skorupiaków). Działa jak „szczepionka” stymulująca odporność roślin. Tworzy na liściu ochronną barierę biologiczną, poprawiając przy tym przyswajalność nawozów i odporność na stresy.
Chitosan można stosować praktycznie we wszystkich uprawach. Zarówno rolniczych, sadowniczych jak i warzywniczych. Warto go stosować tam, gdzie kluczowa jest wysoka jakość owoców, zmiejszanie pozostałości ŚOR oraz lepsza odporność na suszę i patogeny grzybowe.
